Лаваш — это тонкий армянский хлеб, который отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Его часто используют не только в национальной кухне, но и в повседневном меню многих семей. Почему? Потому что лаваш универсален. Из него можно сделать и быстрый перекус, и полноценный обед, и даже нежнейший десерт. К тому же это просто, быстро и очень вкусно.
Если вы когда-либо задумывались, что можно приготовить из лаваша в домашних условиях быстро и вкусно, то эта статья для вас. Я расскажу о нескольких простых рецептах, которые точно придутся по душе. Все они легко реализуемы на вашей кухне и не потребуют много времени. Главное — взять свежий лаваш и немного фантазии.
Рулеты — это классика. Выбираете любое понравившееся наполнение, заворачиваете в лаваш и получается отличное блюдо. Можно использовать мясной фарш, овощи, сыр или курицу. Вот небольшой список популярных наполнителей:
Чтобы рулеты были особенно вкусными, их можно немного обжарить на сковороде. Так лаваш станет хрустящим, а начинка — ароматной и сочной.
Это отличный способ порадовать семью, когда времени мало. Используйте лаваш как основу для пиццы, намажьте томатный соус или кетчуп, добавьте начинку из сыра, колбасы, овощей и зелени. Важно равномерно распределить ингредиенты. Затем поставьте лаваш на сковороду и накройте крышкой. Спустя 5-7 минут сыр расплавится, и блюдо готово.
| Начинка | Ингредиенты | Время приготовления |
|---|---|---|
| Вегетарианская | Помидоры, огурцы, зелень, сыр фета | 10 минут |
| Мясная | Курица, майонез, лук, перец | 15 минут |
| Сырная | Сыр моцарелла, зелень, чеснок | 7 минут |
| Сладкая | Мёд, орехи, творог | 5 минут |
Простой и полезный вариант — намазать на лаваш творог, добавить зелень, соль и перец. Затем свернуть рулетом, порезать на кусочки и подавать. Это отличный перекус или легкий завтрак.
Лаваш в домашних условиях — это просто находка для тех, кто хочет быстро и вкусно приготовить что-то необычное. Рулеты, пицца или легкие закуски с творогом — все это не отнимет у вас много времени. Главное, использовать свежие продукты и немного фантазии. Экспериментируйте с начинками, и вы обязательно найдете свои любимые рецепты. Ведь лаваш — это не просто хлеб, а возможность сделать любое блюдо оригинальным и аппетитным!