Приготовить холодный латте дома — задача вполне выполнимая, даже если вы не бариста. Этот напиток давно завоевал сердца многих благодаря своему нежному вкусу и освежающему эффекту. В статье я расскажу, как сделать холодный латте быстро и легко, используя доступные ингредиенты.
Первое, с чего стоит начать — это выбор кофе. Для холодного латте лучше всего подходит эспрессо или очень крепкий кофе. Именно он придаст напитку насыщенный аромат, который прекрасно сочетается с холодным молоком. Обычно для приготовления одного стакана латте нужно около 30–40 мл эспрессо, но можно варьировать по вкусу.
Затем важно подготовить молоко. Для холодного латте идеально подойдет молоко с повышенной жирностью — 3,2% и выше. Оно дает красивую кремовую текстуру и насыщенный вкус. Если хотите поэкспериментировать, можно взять растительное молоко, например миндальное или овсяное, но тогда вкус будет немного другим.
Начинаем с варки кофе — используйте кофемашину или френч-пресс, главное, чтобы кофе был крепким. Пока кофе остывает, налейте холодное молоко в высокий стакан. Добавьте кубики льда и влейте подготовленный кофе поверх льда.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Эспрессо или крепкий кофе | 30-40 мл |
| Молоко (жирность 3,2% и выше) | 150-200 мл |
| Кубики льда | по вкусу |
Затем аккуратно размешайте напиток, чтобы кофе и молоко равномерно смешались. Можно добавить немного ванильного сиропа или подсластителя, если любите сладкое.
Готовить холодный латте в домашних условиях не только просто, но и приятно. Это вкусный и освежающий напиток, который можно быстро сделать из обычных продуктов. Попробуйте разные сочетания молока и кофе, найдите свой идеальный рецепт. В конце концов, кофе — это всегда искусство на ваш вкус!