Советы сантехника

Как приготовить куриные ножки в духовке с майонезом: простой рецепт на каждый день

18.06.2025

Если вы любите вкусную и сытную домашнюю еду, то куриные ножки, приготовленные в духовке с майонезом, — отличный выбор. Это блюдо прекрасно подходит для семейного ужина, когда хочется чего-то простого, но сытного и ароматного. Преимущество рецепта в том, что он не требует сложных ингредиентов, а результат получается невероятно нежным и сочным.

Куриные ножки с майонезом получают аппетитную корочку благодаря соусу, который отлично сохраняет влагу внутри мяса. Маринад на основе майонеза не только придает блюду особый вкус, но и делает ножки мягкими и тающими во рту. Готовить их можно как с простыми специями, так и с добавлением ароматных трав или чеснока.

Ингредиенты для куриных ножек в духовке с майонезом

Для того чтобы приготовить куриные ножки с майонезом, нужен минимум продуктов. Чтобы не запутаться, приведём их в удобной таблице:

Ингредиент Количество Примечания
Куриные ножки 4-6 шт. Свежее мясо, желательно без кожи
Майонез 3-4 ст. ложки Лучше домашний или натуральный
Чеснок 2 зубчика Для аромата
Специи По вкусу Паприка, соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим куриные ножки в духовке с майонезом легко и быстро. Сначала подготовьте все ингредиенты. Мелко порежьте или раздавите чеснок, смешайте его с майонезом и специями. Обмажьте курицу полученной смесью тщательно. Лучше оставить мариноваться на 20-30 минут — так мясо пропитается ароматами.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Выложите ножки на противень, застеленный пергаментом или фольгой, чтобы не было лишнего пригорания. Запекайте примерно 35-40 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей. Важно не пересушить мясо, чтобы куриные ножки остались сочными.

Советы для идеального результата

  • Добавьте в маринад немного лимонного сока, чтобы усилить вкус.
  • Переверните ножки в процессе запекания для равномерной корочки.
  • Если хотите больше карамелизации, то за 5 минут до конца включите гриль.

Варианты подачи

Куриные ножки с майонезом отлично сочетаются с легким овощным салатом или гарниром из отварного риса. Также подойдет свежая зелень и запечённые овощи.

Заключение

Приготовить куриные ножки в духовке с майонезом — это просто и быстро. Минимум усилий, минимум ингредиентов, а вкус впечатляет. Вы получите нежное, ароматное мясо с аппетитной корочкой, которое понравится всей семье. Если вы любите эксперименты, пробуйте добавлять разные специи или травы — каждый раз блюдо получится уникальным. Не бойтесь готовить, наслаждайтесь процессом и результатом!